Amuse-gueule: GUACAMOLE
Environ 10 min de préparation.
A prévoir pour 5 personnes
Ingrédients :
1 avocat
2 Cuillères à café de purée de piment rouge
1/2 citron
1/4 oignon blanc émincé, coupé en petits carrés
Recette :
Ecrasez un avocat dans un bol puis versez le jus d'un demi citron pour éviter une oxidation de l'avocat.
Vous incorporerez ensuite l'oignon émincé et les 2 cuillères à café de purée de piment rouge.
Mélangez le tout puis servez avec des nachos.
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