Les responsables sanitaires des Jeux olympiques de Pékin en 2008 ont annoncé que la nourriture serait au préalable goûtée par des souris blanches. Ces petits rongeurs réagissent beaucoup plus vite aux aliments infectés que les cultures bactériennes. 24 heures avant le service aux athlètes, toute la nourriture, les condiments et épices seront donc testés par des souris. Outre les contaminations volontaires, les organisateurs espèrent aussi éradiquer les intoxications alimentaires fréquentes en Chine à cause de l’hygiène.
Humeur: On parie que les associations pour la protection des animaux vont s'en mêler?
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