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Recette

Salade de poulet à la mangue

Préparation : 30 min. Cuisson : 20 min.

Ingrédients (pour 2 personnes)
1 blanc de poulet, 1 mangue, 1 tige de menthe,
1 poignée de roquette, 1 c. à soupe de pignons de pin,
2 c. à soupe d’huile de sésame, 1 c. à café de vinaigre
balsamique, fleur de sel, poivre du moulin.

Blague

Une femme nue se regarde debout devant la glace.
Elle dit à son époux:
– Je me trouve horrible à regarder, grasse et ridée.
J’ai besoin d’un compliment.

Le mari répond:
– Tu as une bonne vue!

(Benoît, Saint-Leu-la-Forêt)

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Recette

Compote de pommes

Préparation : 15 min. Cuisson : 40 min.

Ingrédients (pour 2 personnes)
300 g de pommes • 1 c. à café de zestes d’orange
• le jus d’une orange • 1 gousse de vanille
• 35 g de sucre en poudre

Blague

Un homme à son épouse:
– Ce soir, nous allons chez le ministre, tu as intérêt à bien te tenir.
– Pourquoi, sa maison est en pente?

(Lucie, Saint-Denis)

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Festival d'Angoulême

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