Vous êtes d’un naturel contemplatif ? Assistez en direct à la maturation d’un fromage. Des producteurs de cheddar britannique ont braqué une webcam sur une meule. Les inconditionnels peuvent désormais observer l’affinage de leur fromage favori milliseconde par milliseconde pendant un an. “C’est un peu comme regarder de la peinture sécher”, concède la porte-parole des West Country Farmhouse Cheesemakers. N’empêche : depuis son lancement, (Cheddarvision.tv) a attiré 85 000 visiteurs. CI
Ah ouais !
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