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ÉCONOMIE / Des «anges» au secours des «gazelles»

Les «business angels» seront à l’honneur cette semaine dans plusieurs grandes villes (Lille, Lyon, Marseille..). Anglicisme, ce terme désigne la personne qui, lorsqu’une entreprise à fort potentiel peine à se développer, met à sa disposition ses compétences, son expérience et une partie de son temps. Et surtout un apport de capital, qu’il souhaite voir fructifier. Une action qui entre dans le plan «Gazelles» du ministère de l’Economie et des Finances, destinée à promouvoir l’activité des PME, créatrice de richesse et d’emplois.

Humeur: Un bon plan, mais reste à convaincre des investisseurs privés à financer votre projet!

   Pour télécharger le journal du 27 novembre 2006, cliquez ici

BLAGUE

Deux chevaux se rencontrent, un cheval demande à l’autre :
« – Qu’est ce que tu manges ?
L’autre répond :
– Des chips, tu en veux ?
– Non merci, je fais un régime sans selle.»
(Clément, Bordeaux)

Recette

Flans de brocolis
Préparation : 20 min. Cuisson : 35 min

Ingrédients : pour 2 personnes
350 g de purée de brocolis,
2 œufs, 15 cl de crème fraîche,
1 pincée de muscade,
beurre, sel, poivre

Humeur: mmmmmm, allez, ça peut pas faire de mal!

L'idée pour ce week-end

"La Lumiere de Paris" de Jean Michel Berts
Il s'agit d'une exposition gratuite présentée à la galerie WANTED (11-14, Cité Dupetit-Thouars 75003 Paris ) du jeudi 23 novembre au jeudi 30 novembre 2006,
L'Accès est libre tous les jours (sauf le dimanche) de 10 heures à 19 heures.
Il s'agit d'une exposition présentant les photos de Jean Michel Berts, qui viennent d'être publié dans un livre portant le même nom, aux éditions Assouline.

   Pour télécharger le journal du 24 novembre 2006, cliquez ici

Téhéran: une police féminine en tchador

400 jeunes femmes, de 18 à 23 ans, constitueront la nouvelle police féminine iranienne, après quatre ans d'études dans une école spécialisée. Elles seront chargées de traquer les iraniennes qui se maquillent ou ne portent pas le voile et de faire respecter la Charia, à coup de matraque s'il le faut.

Humeur: Franchement... No comment.

Parents / Enseignants: le clash?

Aujourd'hui, quand les enseignants se plaignent, on aurait plutôt tendance à leur rappeler qu'ils ont quatre mois de vacances par an et qu'ils sont loin de faire leurs 35 heures! Mais la Société a changé. Comment expliquer que La Verrière, hôpital psychiatrique, reçoive environ 1000 patients chaque année avec une majorité d'enseignants? Petit tour de l'autre côté de la barrière ou comment les instituteurs voient-ils les choses.
D'après le Dr Richard Rechtman, psychiatre et chef de l'établissement, il semble que les patients se plaignent moins des violences physiques ou verbales émanant des enfants que des angoisses qu'ils éprouvent quand les parents les remettent en cause en critiquant leurs méthodes. »

Humeur: Sans défendre les enseignants (quelques mauvaises expériences m'en empêchent), il est vrai que les parents se mêlent de tout et ne prennent pas de pincettes! Ils ont TOUS les droits puisqu'il s'agit de leurs chers petits. Eh bien non! On se calme et on discute, on n'est pas des sauvages!

Archéologie Les oubliettes françaises

L'archéologie est-elle une passion française? Assurément pour l'Egypte, la Grèce ou la Rome antiques; non, lorsqu'il s'agit du territoire national. Pour saisir ce paradoxe, il suffit de contempler la perspective qui va du Louvre (Paris) à l'arche de la Défense: pas un monument originel. Dans l'ordre, la transparente pyramide du Louvre, d'inspiration égyptienne, construite par un architecte chinois; puis l'arc du Carrousel, célébrant la Grande Armée, mais qui reste une pâle copie de celui de Septime Sévère à Rome. Et, plus loin, la place de la Concorde, ornée d'un authentique obélisque égyptien (XIIIe siècle av. J.-C.). Par Bruno D. Cot (L'Express)

LA RECETTE

FACILE / MOINS DE 10 MINUTES

Crème de haddock aux herbes

Ingrédients : pour 2 personnes                                               

1 filet de haddock
1 bouquet de ciboulette
10 cl de lait
75 g de crème fraîche épaisse
1 gousse d’ail
quelques gouttes de jus de citron
1 baguette
poivre